Descubra o WSeven Coffee RAFART 250g, um café especial em grãos da WSeven Coffee, com 84 pontos SCA e torra clara.
Na xícara, apresenta aroma marcante, acidez baixa, corpo intenso, doçura média, intensidade retrogosto médio e finalização com acidez cítrica. As principais notas sensoriais são Damasco e caramelo. Cremoso e intenso.
Origem: Fazendas das Almas, Fazenda Piedade, Fazenda Paraíso e Fazenda Portela - MG. Variedade: Blend Vulcânico. Processo: Natural. Peneira: P16.
Diferencial: Café especial selecionado em lotes exclusivos, produzido com cafés do cinturão de solos vulcânicos, em altitudes acima de 1.100 m.
Preparo: indicado para todos os métodos. Utilize a proporção de 10 g de café para 100 ml de água, com água a aproximadamente 96 °C, ajustando a moagem e o tempo de extração ao método escolhido.
Conservação: Manter na própria embalagem, em local fresco e escuro, preferencialmente eliminando o ar pela válvula. Validade: 1 ano fechado; após aberto, recomenda-se consumir preferencialmente em até 10 dias.
